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LA CUCINA VEGAN

Venerdi’ 29 Aprile, presso il Centro Culturale Cascina Grande – Viale Togliatti – Rozzano Milano dalle 21:00 alle 23:00
Come preparare una cena Vegan, con semplici ingredienti!
Scegliere di alimentarsi utilizzando una dieta vegana (ossia priva di ingredienti di origine animale) significa offrire una duplice chance : in primo luogo si da la possibilità di  fermare un terribile circolo vizioso, in atto ormai da secoli, il quale sfrutta e violenta gli animali considerandoli come beni al servizio della razza umana; secondariamente, si tutela l’ ambiente che ci circonda e conseguentemente la nostra salute fisica seguendo una dieta sana capace di aiutare il nostro organismo.

Inoltre, oltre che vivere seguendo uno stile di vita etico, seguire una dieta vegana, contrariamente a quanto false credenze suppongono, non significa solamente mangiare verdure lesse senza sapore. Al contrario,  si possono preparare moltissimi piatti usando la grande molteplicità di frutta, verdura e  cereali che da sempre fanno parte del nostro territorio e della nostra cultura culinaria ma che, purtroppo, la politica consumistica delle multinazionali ha fatto dimenticare spingendo i consumatori a divenire pigri e senza iniziativa.

Attraverso questa serata, i nostri chef non mostreranno difficoltose ricette di alta cucina ma permetteranno al pubblico di vedere come, l’amore per gli animali e per il pianeta si sia trasformato dapprima in un’ alimentazione divertente e altamente assortita e successivamente in un vero e proprio stile di vita etico e pieno di sorprese.

Provare per credere….Vi aspettiamo numerosi per condividere con noi questo viaggio di sapori e di esperienze!

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